Nachdem ich nun meine ersten Tests mit meiner neuen Gaggia hinter mir habe bin ich begeistert! Bisher hab ich ja nur im Kaffee-Netz theoretisch gelesen, wie man Espresso mit ner Siebträger-Maschine macht, heute hab ich selbst erste Erfahrungen gemacht. Das Ergebnis ist zwar (natürlich noch) suboptimal, aber dennoch ganz ok! Crema so lala, Durchlaufzeiten passen, Mahlgrad passt (2 auf der Gaggia MDF), schon ganz ok für den ersten Tag! Bei meinem ersten Cappuccino war der Milchschaum zwar lächerlich großporig, aber geschmeckt hat er echt sehr lecker. Schon um einiges besser als mit meiner alten Bialetti. Morgen geht’s weiter mit dem Experimentieren…

Leider musste ich heute auch zwei negative coffenine (gibt’s das Wort? ) Erfahrungen machen. Einmal beim MC D mit nem kleinen Cappuccino auf der Rückfahrt von meiner „Kaffee-Fahrt“. Eigentlich wollte ich nur zum Abschluss noch mal nen richtig schlechten Cappuccino trinken, bevor ich selbst besseren machen kann. Das hat MC D geschafft

Getoppt wurde das Ganze aber vom schlechtesten Cappuccino ever! Sowas Übles hab ich echt noch nie getrunken. Bestellt in der Tee- und Kaffeebar gegenüber von der Mokkabar, auch in der Brückstraße in Regensburg. Ich weiß nicht, wie man so was überhaupt zubereiten kann. Habe das Gesöff eigentlich nur weitergetrunken, um festzustellen, an was das wohl liegt. Beschreiben lässt sich das Ganze wohl wie ein Americano, also mit Wasser statt mit Milch aufgeschüttet. Und ich hatte Stunden später noch den totalen Kaffeesatz-Geschmack auf der Zunge, was sich nur durch die Einnahme von 4 Fisherman’s beheben ließ. Ich hoffe, die streichen bald das „Kaffee“ aus ihrem Namen und nennen sich nur noch „Teebar“…